Ieri è iniziato Slow Fish, chi può faccia un salto a Genova, consiglio vivamente!Anche quest’anno il Mediterraneo è uno dei protagonisti,...

Oggi è concluso il Festival del giornalismo alimentare. Nel nostro panel, moderato da Alessandra Muglia del Corriere della Sera c’era...

Questa settimana, in edicola, potete trovare il mio articolo nella rivista Origami de la Stampa. Nell'articolo parlo della ruota delle...

"Ad occhio la nostra produzione si è ridotta di circa il 30% negli ultimi vent'anni". Così mi disse Mohamed l'anno scorso, quando andai...

Sono molto felice. Da oggi sono collaboratore de La Stampa per la rivista settimanale Origami. Questa settimana potete trovare un mio...

Questa mattina, presso la Nuvola Lavazza ho avuto il piacere (e l'onore) di affiancare il nostro presidente Carlo Petrini nel lancio di...

Il Festival dell’Europa Solidale nell'Isola di Ventotene è alla sua seconda edizione, su invito di Abdulahi Ahmed, giovane amico e...