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Serata di degustazioni e narrazioni marocchine
La penultima tappa del Festival ieri sera è stata in Marocco. A raccontare la sua storia e a presentarsi al pubblico è stata Essediya,...


Lancio del Ricettario: un importante traguardo
Ieri al circolo dei lettori abbiamo (con grande felicità) presentato un lavoro lungo un anno. Un viaggio fatto insieme ai nostri amici,...


Le ricette del dialogo insieme agli studenti dell'alberghiero Velso Mucci
Il progetto "Le Ricette del Dialogo" che stiamo portando avanti da un anno ha fatto tappa al bar Boglione, Bra. Grazie al bel lavoro...


Festival giornalismo alimentare: Cibo e migrazioni
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Origami - La Stampa: chilometri zero, ambiente e biodiversità
Questa settimana, in edicola, potete trovare il mio articolo nella rivista Origami de la Stampa. Nell'articolo parlo della ruota delle...


Le ricette del dialogo in cucina
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Le ricette del dialogo a metà strada - la ruota delle stagioni
Siamo a metà strada di questo straordinario percorso. Le ricette del dialogo, oggi a Bra ci ha dato altre interessanti emozioni. Abbiamo...


A lezione con le ricette del dialogo...
Oggi abbiamo presentato il progetto Le Ricette del Dialogo agli studenti del terzo anno dell’Università di Torino che frequentano il...
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